Оказывается, на вид невинные продукты, могут причинить вред вашему здоровью и препятствовать усилиям, чтобы похудеть.
Вам кажется, что у вас правильная и полезная диета, но при помощи нее вы почему-то не становитесь стройнее и не прибавляется больше энергии? Почему так?
Если вы не получаете результатов от вашей диеты, которых желаете, это зависит от того, что вы используете неправильные продукты для своего организма. Все люди разные, и диета, которая работает для одного человека, не может работать для вас. Так что если у вас какие-то проблемы со здоровьем, испытываете боли в суставах, чувствуете себя вялым или просто не можете победить несколько оставшихся лишних килограммов, то познакомьтесь с продуктами, которые могут быть виновными и препятствовать вашему желанию сбросить лишний вес.
Овощи из семейства пасленовых
Отвратительно, когда овощи не всегда могут быть ключом к стройной и здоровой фигуре.
Конечно овощи — это всегда хорошо, но, что интересно, некоторые виды, могут усугубить заболевания в суставах, таких как остеоартрит и остеопороз. Овощи из семейства пасленовых, названы так, потому что они растут по ночам, и включают: баклажаны, перец и помидоры, имеющие в своем составе щавелевую кислоту, которая ингибирует всасывание кальция — важный минерал для здоровья костей.
Пасленовые овощи имеют так же высокое содержанием алкалоида соланина, при потреблении которого в больших количествах, может вызывать воспаления. Если вы страдаете болью в суставах, попробуйте перестать употреблять эти овощи в течение двух недель, чтобы почувствовать разницу в ваших симптомах.
Выберите вместо этого:
Если вы хотите похудеть, то для вашей диеты, выберите овощи из семейства капустных, таких как брокколи, богатый кальцием. Чтобы уменьшить боль в суставах используйте карри, так как эта пряность имеет в своем содержании противовоспалительное вещество под названием куркумин, добавьте ее в супы и свежие соки.
Грейпфрут
Если вы поглощаете ежедневно стакан сока грейпфрута и думаете, что приносите пользу своему здоровью? Многие лекарственные препараты от снижения уровня холестерина статинов до некоторых форм таблеток, при взаимодействии с грейпфрутом, могут разрушаться в организме. В 2012 году ученые из Лоусонского исследовательского Института Здоровья в Лондоне обнаружили, что грейпфрутовый сок взаимодействует с 43 основными лекарствами, и если есть только один грейпфрут в день или пить 200 мл сока, то это может вызвать побочные эффекты, в том числе на сердце и почки у пациентов.
Выберите вместо этого: Если вы принимаете какие-либо лекарства, всегда читайте этикетки и, по возможности, откажитесь от грейпфрута, где рекомендуется. Выбирайте коктейли на растительной основе вместо фирменных соков из супермаркета, чтобы минимизировать риск взаимодействий. Фруктовые коктейли (смузи), содержащие клетчатку, теряется, как правило, при приготовлении соков. Попробуйте сочетание моркови, имбиря и апельсинов, убедившись, что ваш коктейль содержит 70 процентов овощей и 30 процентов фруктов.
Пшеничные отруби
Пшеничные отруби часто превозносят как чудо пищу для здорового кишечника. Хотя это главный продукт для здорового завтрака с высоким содержанием клетчатки, способный очистить ваш организм от ненужных продуктов, имеет абразивное воздействие на внутренности вашего желудочно-кишечного тракта, как от трения наждачной бумаги по вашим внутренним органам.
Это мешает пищеварению и у вас может возникнуть чувство тяжести и вздутости в желудке. Пшеничные отруби при массовом производстве могут быть выращены в почве с низким содержанием минералов, в результате чего продукт может оказывать малую пользу для здоровья.
Выберите вместо этого: Смените миску хлопьев отрубей на миску овсянки с миндальным или кокосовым молоком, смешанной с 1 столовой ложкой ягод.
Йогурт
Йогурт имеет репутацию естественного лечения при расстройствах пищеварения из-за его здорового содержания пробиотиков. Натуральный йогурт является также отличным источником белка и кальция, однако есть некоторые недостатки и в этот молочном и любимым для некоторых из нас напитке. Эксперты связывают молочное потребление с усилением сезонных аллергий, таких как сенная лихорадка. Считается, что казеин, естественный белок, содержащийся в молочных продуктах, таких как йогурт, увеличивает выработку слизи. Если вы думаете, что у вас есть чувствительность на молочные продукты, переключитесь на другие не-молочные продукты в течение двух недель, чтобы увидеть разницу в самочувствии.
Выберите вместо этого: Переключить на кокосовые йогурты, которые изготавливаются из молока плода. Это молочные продукты, соя и клейковина — идеальный выбор для тех, у кого пищевая непереносимость и строгих вегетарианцев.
Маргарин
Нас постоянно засыпают противоречивой информацией о продуктах — о масле, в частности, — но если вы сделали выбор в пользу маргарина, ваше здоровье сердца может быть под угрозой. Ученые из Национального института здоровья в США обнаружили, что постоянное употребление маргарина может удвоить риск сердечных заболеваний. Этот заменитель масла производится путем нагревания молекул жира при высоких температурах и добавлением химических веществ для изменения цвета на желтый. Вместо этого намажьте свой утренний тост сливочным маслом, чтобы поднять Ваши уровень витамина А и хорошего холестерина, который необходим для здоровой нервной системы и головного мозга.
Выберите вместо этого: обратите внимание на сливочное масла, вместо маргарина. Сливочное масло сбивали из молока, произведенного здоровыми коровами, которые паслись на открытом воздухе.
Картофель
Картошка — невероятный источник калия и витамина C, но у нее высоки гликемический индекс в связи с высоким уровнем крахмала, который быстро усваивается организмом в результате повышенного содержания глюкозы в крови. Высокий уровень глюкозы в крови может стать препятствием, чтобы похудеть и повысить риск развития диабета 2 типа в течение долгого времени.
Выберите вместо этого: Чтобы снизить ГИ, старайтесь картофель не варить, а запекать. Молодой картофель, считается, имеет низкий ГИ, поэтому делайте выбор в пользу белого картофеля. Ешьте их с белками, такими как рыбы или мясо, чтобы еще больше снизить ГИ. Чтобы внести разнообразие в свой рацион, попробуйте батат (сладкий картофель) или мускатную тыкву в качестве альтернативы картошке.
Арахисовое масло
Арахисовое масло является одним из любимых продуктов, но не является здоровой пищей. Многие бренды арахисового масла переполнены разрушающих здоровье транс-жиров. Некоторые думают, что арахис, наименее пригоден к здоровой пище, поскольку он содержит токсичные соединения, называемые афлатоксин, которые, как думают, вызывают воспаление.
Выберите вместо этого: Заменить арахисовое масло на миндальное, масло бразильского ореха кешью или сливочное масло, которые содержат большое количество белка, витаминов и минералов.
