Грейпфрутовая диета: что это такое?
Грейпфрутовая диета использовалась в течение долгого времени — по крайней мере с 1930-х годов. Это краткосрочный план для быстрой потери веса.
План длится в течение 12 дней. Большинство версий этой диеты обещают похудеть на 4 кг в течение этого времени.
К сожалению, результаты, не оправдывают ожиданий. В результате этой диеты вы теряете в основном жидкость, но не жир, а для того, чтобы действительно похудеть и сбросить жир, необходимо изменить ваши долгосрочные привычки питания во время этой диеты, если вы не измените ваш прежний рацион питания, то есть хорошие шансы, что ваш вес вернется обратно обратно.
Грейпфрутовая диета: Что можно есть?
Большинство версий грейпфрутовой диеты включают в себя небольшое разнообразие продуктов на завтрак, обед, ужин, и перед сном.
В Грейпфрутовой диете вы можете использовать любое масло и приправы для салата по желанию, а также готовить продукты любым способом, в том числе жареные.
Грейпфрутовый сок должно быть несладкий. Любая еда или напиток, не входящий в состав диеты, не допускается. Употребление разрешается только после обеда. План предусматривает употребление воды только около 2 литров в день, а также позволяется пить черный кофе.
Грейпфрутовая диета: Как это работает?
Поскольку это низкокалорийная диета — в среднем 800-1000 калорий в день в большинстве версий — основное количество людей будет быстро худеть по этому плану.
Здесь нет ничего общего с грейпфрутом. А также нет никаких научных доказательств наличия «ферментов» в грейпфруте, которые якобы сжигают жир.
Грейпфрут сам по себе очень питательный низкокалорийный фрукт (66-84 калорий на порцию), содержит витамин С и клетчатку, но он не является сжигателем жира.
Экспертная оценка
Не смотрите на эту диету, как на план для похудения. Диета настолько ограничена в продуктах, что не позволит вам улучшить ваши предпочтения в еде, и в итоге вы можете заскучать по старым предпочтениям своего рациона.
Здоровая потеря веса является сложным процессом. «Диета должна быть подобрана индивидуальна для каждого человека, который хочет похудеть исходя из его потребностей, поведения, широкого выбора здоровой пищи, физические упражнения, и только тогда будет результат», говорит Конни Декман, директор питания университета в Вашингтоне.
Наряду с хорошо сбалансированный, контролируемой по калориям диеты, необходимо включать регулярные физические нагрузки — это научно доказанный способ, чтобы сжечь жир и похудеть.
